甲南大学网络校园东京将于2026年1月15日（星期四）下午1:30至3:30，在JR东京站直通的Sapia Tower 10楼的同一校区内，举办一场主题为“从地区视角思考日本的活力——神户猪肉包企业的挑战！”的公开讲座。
本次讲座特邀株式会社三宫一贯楼的常务董事安藤孝志先生担任主讲人。神户拥有众多以南京町为代表的中华名店，这些老铺历经地震与时代变迁，始终不畏挑战，秉持着以“协作”取代“竞争”的理念，持续为地区发展贡献力量。为了将这一理念付诸实践，他们发起了“KOBE猪肉包峰会®”。
在南京町享有盛名的「老祥记」、神户元町的「四兴楼」以及「三宫一惯楼」这三家著名猪肉包专卖店，携手以神户的代表性美食——“神户猪肉包”为媒介，致力于推动神户本地经济的繁荣，同时也希望为东日本大地震、熊本地震及能登半岛地震等受灾地区的民众尽一份心力。
本次讲座将详细介绍这一源自神户、充满热忱与愿景的“元气UP项目”，分享他们如何通过美食联结人心，传递跨越地域的温暖与力量。
